ГлавнаяНаше Меню
Fireworks Urban Kitchen Menus
A LA CARTE МЕНЮ
ЗАКУСКИ И САЛАТЫ
САЛАТ ИЗ ЦИКОРИЯ (В/ВГ)
- -
16
Бельгийский цикорий, руккола, голубой сыр, грецкие орехи, груша
САЛАТ С УТКОЙ СУ ВИД
- -
24
Разная зелень, помидоры черри, долька апельсина
ЛИСТЬЯ РОМАНО НА УГЛЯХ (В)
- -
18
Дукка из семян подсолнечника, красный перец чили, чесночно-лаймовая заправка
СТЕЙК САЛАТ
- -
25
Месклан, эдамамэ, тайская заправка, томаты конфи
СЕЛЬДЬ В СЛАДКОМ УКСУСЕ (A)
- -
20
Маринованный красный лук, белый винный уксус, морковь, укроп
САЛАТ ЦЕЗАРЬ
- КЛАССИЧЕСКИЙ -
18 C КУРИЦЕЙ -
22 C КРЕВЕТКАМИ -
28
Хрустящие листья Романо, тертый пармезан, крутоны
КУРИЦА/КРЕВЕТКИ ПОП-КОРН
- КУРИЦА -
20 КРЕВЕТКИ -
24
Майонез с копченым перцем чипотле, дольки лайма
ХРУСТЯЩИЕ КАЛЬМАРЫ
- -
21
Соус ремулад
БУРРАТА (В)
- -
26
Обжаренные в меду томаты наследственных сортов, выдержанный бальзамический уксус, фисташковая крошка
БУРГЕРЫ
ФИРМЕННЫЙ ТРЮФЕЛЬНЫЙ БУРГЕР «FIREWORKS»
- -
37
Бургер Вагю, белые грибы, карамелизованный лук, трюфельный майонез, сыр чеддер, картофель фри
ФИРМЕННБУРГЕР ВАГЮ (С)
- -
36
Бекон с кленовым сиропом (С), сыр чеддер, красный лук, помидоры, листья салата, корнишоны, соус барбекю, картофель фри
ОСНОВНЫЕ БЛЮДА
ЖАРЕНЫЙ ЛОСОСЬ
- -
41
Запеченные на углях листья салата, сальса из красного чили, каперсы
ЖАРЕНОЕ ФИЛЕ СИБАСА
- -
36
Картофельный фондан, обжаренный шпинат, крамбл из анчоусов
ДЕРЕВЕНСКАЯ КУРИЦА-ГРИЛЬ (ПОЛКУРИЦЫ)
- -
34
Сливово-гранатовая глазурь
Шашлыки
ШИШ ТАВУК
- -
33
Кебаб из маринованной курицы, лаваш, соус из йогурта и сумаха
КЕБАБ ИЗ БАРАНИНЫ
- -
38
Красный лук, лаваш, соус из йогурта и сумаха
АДАНА-КЕБАБ ИЗ ГОВЯДИНЫ
- -
36
Острый кебаб из рубленого вручную фарша, красный лук, лаваш, соус из йогурта и сумаха
БАСТУРМА-КЕБАБ ИЗ ГОВЯДИНЫ
- -
36
Говяжья вырезка, горный майоран, лук, лимонно-чесночный йогурт
ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ КЕБАБОВ «FIREWORKS»
- -
72
Ассорти из вышеуказанных кебабов, подается с маринованным луком, жареным чили и лавашем
СТЕЙКИ
Все стейки подаются с соусом на выбор:
соус для стейка: зеленый перец горошком, горчичный дуэт, вино красное, фирменный соус бурбон барбекю, соус Чимичурри из жареного перца, соус Беарнез
ВАГЮ
- ВАГЮ ФИЛЕ 200 гр -
185 ВАГЮ РИБАЙ 300 гр -
215
Родословная австралийского крупного рогатого скота Вагю восходит к японскому крупному рогатому скоту Вагю. Более постная и мясистая, чем ее японский аналог, говядина Вагю с сертификацией «халяль» обладает исключительной нежностью и мраморностью, а также богатым, сочным, маслянисто-мясным вкусом.
АМЕРИКАНСКИЕ СТЕЙКИ АНГУС
- РИБАЙ 300 гр -
130 ВЫРЕЗКА 200 гр -
120 СТРИПЛОЙН 300 гр -
95
Родом из Шотландии, говядина Ангус или Абердин-Ангус с успехом производится в США. Нежирная, но сочная, эта аппетитная говядина taste имеет нежную мраморную текстуру и превосходные пищевые качества.
ВЫРЕЗКА 200 гр 120
РИБАЙ 300 гр 130
СТРИПЛОЙН 300 гр 95
АВСТРАЛИЙСКИЙ БЛЭК-АНГУС
- РИБАЙ 300 гр -
300 ВЫРЕЗКА 200 гр -
110
Выгульная говядина с насыщенным вкусом. Крупный рогатый скот выращивается на зеленых пастбищах юга Нового Южного Уэльса и Виктории в условиях чистого воздуха с применением лучших сельскохозяйственных технологий, обеспечивающих питательный и сбалансированный рацион, который позволяет получить мясо высшего качества.
ВЫРЕЗКА 200 гр 110
РИБАЙ 300 гр 125
БЛЭК-АНГУС «МИРАТОРГ»
- ВЫРЕЗКА 200 гр -
90 РИБАЙ 300 гр -
95
Легендарная порода безрогого скота, превосходно обработанное мясо с сертификацией «халяль», обладающее специфическим вкусом.
ВЫРЕЗКА 200 гр 90
РИБАЙ 300 гр 95
ФИЛЕЙ АВСТРАЛИЙСКОЙ БАРАНИНЫ
- 300 гр -
115
ГАРНИРЫ (В) (все гарниры - 9)
Картофель дофинуаз
-
Цикорий жареный с тимьяном (ВГ)
-
Кукурузный мак-н-чиз
- -
10
Картофельное пюре
-
Рис на пару (ВГ)
-
Картофель фри соломкой (ВГ)
-
Брокколи, вяленые помидоры, сыр Пекорино, чеснок
-
Сливочный шпинат
-
ДЕСЕРТЫ
Десерты
JW ЧИЗКЕЙK
- -
18
Масляная крошка, ванильно-сметанный крем, ягодный компот
ФИСТАШКОВЫЙ КРЕМ-БРЮЛЕ
- -
12
Фисташковый петифур
ТАР ТАТЕН (A)
- -
12
Мороженое с кальвадосом
ЭКЛЕР
- -
16
Шоколад и карамель
ШОКОЛАДНЫЙ ФОНДАН С СОЛЕНОЙ КАРАМЕЛЬЮ
- -
14
Карамельно-шоколадный кекс с жидкой начинкой, шоколадная земля, карамельное мороженое
СЫРНАЯ ТАРЕЛКА
- -
36
Ассорти из международных сыров
ФРУКТОВАЯ ТАРЕЛКА
- -
26
Сезонные фрукты
ОРЕХОВЫЙ МИКС
- -
25
Ассорти из сухофруктов и орехов
МОРОЖЕНОЕ (1 шарик)
- -
3
Ванильное, Шоколадное, Клубничное, Карамельное, Ореховое
ВОДА, ОСВЕЖАЮЩИЕ И ГОРЯЧИЕ НАПИТКИ
ЧАИ
LENKERAN
- -
13
ЧЕРНЫЙ ЧАЙ МАСАЛА
- -
13
РАССЛАБЛЯЮЩИЙ
- -
13
РОМАШКОВЫЙ
- -
13
ENGLISH BREAKFAST
- -
13
ВАНИЛЬНЫЙ
- -
13
EARL GREY
- -
13
ЖАСМИН
- -
13
КОФЕ
ЭСПРЕССО
- -
9
КАПУЧИНО
- -
12
ДВОЙНОЙ ЭСПРЕССО
- -
10
КОФЕ ЛАТТЕ
- -
12
АМЕРИКАНО
- -
10
КОКТЕЙЛИ
ФИРМЕННЫЕ КОКТЕЙЛИ
BLUEGRASS SMASH
- -
18
Kentucky Bourbon, медовый сироп, свежевыжатый лимонный сок, апельсин, свежий розмарин
GREEN ORCHARD HIGHBALL
- -
18
яблочный бренди, нефильтрованный яблочный сок, свежевыжатый лимонный сок, медовый сироп, свежий эстрагон, имбирное пиво
TRANQUILITY FIX
- -
18
ржаной виски, ромашково-медовый сироп, лимонный сок, сельдереевый биттер
ФИРМЕННЫЕ КОКТЕЙЛИ JW WALKER
TORONTO
- -
25
JW Gold Label, сухой вермут, ананасовый сок, апельсиновый биттер
SCOTTISH DAISY
- -
25
JW Black Label, Porto, сироп из цветков бузины, свежевыжатый лимонный сок, стручки кардамона
ROSSO E MARRONE
- -
25
JW Red Label, bailey's, миндальное молоко, холодный кофе
URBAN COCKTAILS
THE FIREWORK
- -
16
Коктейль на целый день. Темный ром в сочетании базилика, мяты и имбиря
BRANDY MINT JULEP
- -
16
Сочетание мягкого вкуса кисло-сладкого микса мяты и бренди, сделает ваш вечер более ярким
URBAN MARTINI
- -
16
Идеальным выбором в качестве аперитива будет коктейль на основе джина. Особый вкус коктейлю придаёт сочетание эстрагона, мяты и розмарина
NEW YORK SOUR
- -
16
Если вы предпочитаете виски и вино по отдельности, то вы обязательно полюбите сочетание этих напитков в одном бокале. Бурбон и немного сухого красного вина. Кисло-сладкий микс придаст нестандартный вкус классическому коктейлю
POMEGRANATE TINI
- -
16
Данный коктейль рекомендуется употреблять в качестве дижестива. Водка в сочетании с гранатом, как кисло-сладкий напиток - превосходно подойдёт к вашему десерту
ПИЩЕВАЯ АЛЛЕРГИЯ И НЕПЕРЕНОСИМОСТЬ
-
В) – Вегетарианский, (С) – Свинина, (А) – Алкоголь, (МП) – Молочные продукты, (АР) – Арахис, (СО) – Соя, (П) – Пшеница, (Я) – Яйцо, (К) – Кунжут, (СУ) – Сульфиты, (М) – Моллюск, (Р) – Рыба, (О) – Орехи, (Г) – Глютен, (Л) – Лактоза, (Д) – Дрожжи
В целях обеспечения вашей безопасности, просим проинформировать нас, если у вас есть какие-либо диетические требования, пищевая аллергия или непероносимость.
Все цены указаны в манатах и включают государственные налоги. Никакой дополнительной платы за обслуживание не взимается.
АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
ПИВО
Xirdalan
- -
9
(500 мл)
Heineken
- -
16
(330 мл)
Heineken
- -
14
разливной (330 мл)
Heineken
- -
18
разливной (500 мл)
Efes
- -
14
(330 мл)
Efes "0"
- -
12
(330 мл)
Efes
- -
11
разливной (330 мл)
Efes
- -
14
разливной (500 мл)
Corona
- -
16
(330 мл)
Erdinger тёмный / светлый
- -
22
(500 мл)
Местное разливное пиво
- -
11
(330 мл)
Местное разливное пиво
- -
14
(500 мл)
ШАМПАНСКОЕ И ИГРИСТЫЕ ВИНА (в бокале)
PROSECCO LOUNGE EXTRA DRY, ASTORIA
- -
18
РОЗОВОЕ ВИНО (в бокале)
HILLSIDE ROSE, CABERNET SAUVIGNON, GANJA SHARAB
- -
13
Азербайджан
БЕЛОЕ ВИНО (в бокале)
SAVALAN VIOGNIER, ASPI WINERY, 2016
- -
13
Азербайджан
CALVET SAUVIGNON BLANC, 2015
- -
16
Франция
"ESTRO" CHARDONNAY, ASTORIA, VENETO, 2016
- -
18
Италия
SAVALAN CHARDONNAY, ASPI WINERY, 2016
- -
13
Азербайджан
ZENI, SOAVE CLASSICO, 2015
- -
18
Италия
MAPU CHARDONNAY/ SAUVIGNON BLANC, 2014
- -
18
Чили
HILLSIDE PINOT GRIGIO, GANJA SHARAB
- -
13
Азербайджан
"ALISIA" PINOT GRIGIO, ASTORIA, VENETO, 2017
- -
18
Италия
КРАСНОЕ ВИНО (в бокале)
SAVALAN MERLOT, ASPI WINERY, 2014
- -
13
Азербайджан
THE 7TH GENERATION - G7, CARMÉNÈRE, 2015
- -
16
Чили
"ICONA" CABERNET SAUVIGNON, ASTORIA, 2016
- -
18
Италия
HILLSIDE CUVEE SHIRAZ/MERLOT
- -
13
Азербайджан
BARBERA D'ASTI, DOCG, SCANAVINO, PIEDMONT, 2015
- -
18
Италия
CALVET MERLOT/CABERNET, AOC, BORDEAUX, 2015
- -
16
Франция
MAPU CABERNET SAUVIGNON, 2015
- -
18
Чили
"IL PURO" MERLOT, ASTORIA, 2016
- -
18
Италия
DOMAINE PREIGNES LE VIEUX, CABERNET SAUVIGNON
- -
16
Франция
ШАМПАНСКОЕ И ИГРИСТЫЕ ВИНА
DOM PÉRIGNON VINTAGE 2006
- -
980
MÖET & CHANDON ICE, FRANCE
- -
480
PROSECCO BRUT, SENSI 18K GOLD
- -
250
CHAMPAGNE KRUG, FRANCE
- -
600
MÖET & CHANDON BRUT NV, FRANCE
- -
400
PROSECCO LOUNGE EXTRA DRY, ASTORIA
- -
86
MÖET & CHANDON ROSÉ, FRANCE
- -
480
VEUVE CLICQUOT BRUT YELLOW LABEL
- -
460
РОЗОВОЕ ВИНО
CALAFURIA TORMARESCA, ANTINORI, PUGLIA, 2016
- -
140
B.IO BPUNTOIO NERO D'AVOLA ROSATO
- -
109
HILL SIDE ROSE, GANJA SHARAB
- -
60
БЕЛОЕ ВИНО
SAVALAN CHARDONNAY, ASPI WINERY, 2016
- -
60
Азербайджан
SAVALAN VIOGNIER, ASPI WINERY, 2016
- -
60
Азербайджан
MEYSERI SADAF, 2017
- -
76
Азербайджан
ALBERT BICHOT POUILLY FUISSE, MACONNAIS, 2012
- -
205
Франция
CA'MARCANDA VISTAMARE, GAJA, TUSCANY, 2015
- -
330
Италия
ZENI, SOAVE CLASSICO, 2015
- -
86
Италия
ALLEGRINI CORTE GIARA CHARDONNAY DELLE VENEZIE, 2013
- -
86
Италия
EL COTO RIOJA BLANCO, 2013
- -
105
Испания
KUMALA CHENIN BLANC/CHARDONNAY, 2015
- -
86
Южная Африка
HILLSIDE RKATSITELI/BAYAN SHIRA, GANJA SHARAB
- -
88
Азербайджан
ARTHUR METZ, GEWURZTRAMINER, 2014
- -
108
Франция
GAVI AURELIANA, VITE COLTE, 2015
- -
110
Италия
ALISIA, PINOT GRIGIO, ASTORIA, VENETO, 2017
- -
86
Италия
MAPU SAUVIGNON BLANC/CHARDONNAY, 2013
- -
86
Чили
SILENI ESTATES CELLAR SAUVIGNON BLANC, 2015
- -
120
Новая Зеландия
HILLSIDE, PINOT GRIGIO, GANJA SHARAB
- -
60
Азербайджан
CHABLIS PREMIER CRU VAILLONS, JEAN-PAUL & BENOIT DROIN
- -
295
Франция
CALVET SAUVIGNON BLANC, 2015
- -
76
Франция
B.I.O BPUNTOIO CATARATTO CHARDONNAY
- -
109
Италия
ESTRO, CHARDONNAY, ASTORIA, VENETO, 2016
- -
86
Италия
INDOMITA QUINTUS CHARDONNAY GRAN RESERVA, 2015
- -
78
Италия
FOX GROVE, CHARDONNAY SEMILLON, 2015
- -
74
Австралия
ИЗЫСКАННЫЙ ВКУС БЕЛОГО ВИНА
PULIGNY MONTRACHET "HAMEAU DE BLAGNY", LOUIS LATOUR, CÔTE DE BEAUNE 2011
- -
520
LOUIS LATOUR MONTAGNY 1ERE CRU
- -
350
КРАСНОЕ ВИНО
SAVALAN LIMITED RELEASE RESERVE, ASPI WINERY, 2013
- -
78
Азербайджан
SAVALAN SYRAH, ASPI WINERY, 2014
- -
64
Азербайджан
SAVALAN MERLOT, ASPI WINERY, 2016
- -
60
Азербайджан
HILLSIDE CUVEE SHIRAZ/MERLOT
- -
60
Азербайджан
MEYSERI MARJAN, 2017
- -
76
Азербайджан
MEYSERI MAKHMARI, 2017
- -
94
Азербайджан
LE SEUIL DE MAZEYRES, POMEROL, 2014
- -
210
Франция
ALBERT BICHOT BOURGOGNE VIEILLES VIGNES DE PINOT NOIR, 2013
- -
184
Франция
LOUIS LATOUR DOMAINE DE VALMOISSINE PINOT NOIR, 2015
- -
140
Франция
SANCERRE ROUGE ALAIN GUENEAU, LOIRE, 2017
- -
130
Франция
CHÂTEAU BEL AIR BORDEAUX, 2012
- -
105
Франция
CALVET MERLOT/CABERNET, AOC, BORDEAUX, 2017
- -
76
Франция
DOMAINE PREIGNES LE VIEUX, CABERNET SAUVIGNON
- -
74
Франция
CASTELGIOCONDO, BRUNELLO DI MONTALCINO
- -
400
Италия
CA'MARCANDA MAGARI, GAJA, TUSCANY, 2015
- -
340
Италия
AMARONE DELLA VALPOLICELLA, TOMMASI, 2011
- -
380
Италия
CHIANTI CLASSICO RISERVA, BANFI, 2014
- -
170
Италия
ROSSO DI MONTALCINO, BANFI, 2015
- -
150
Италия
B.IO BPUNTOIO NERO D'AVOLA CABERNET
- -
109
Италия
IL PURO, MERLOT, ASTORIA, 2016
- -
86
Италия
ICONA, CABERNET SAUVIGNON, ASTORIA, 2016
- -
86
Италия
DOLCETTO D'ALBA, SCANAVINO, 2015
- -
86
Италия
BARBERA D'ASTI, DOCG, SCANAVINO, PIEDMONT, 2017
- -
86
Италия
PROTOS RESERVA, RIBERA DEL DUERO, 2011
- -
240
Испания
TORRES CORONAS CRIANZA, 2015
- -
110
Испания
ANCIANO CLÁSICO TEMPRANILLO, 2015
- -
69
Испания
TERRAMATER ZINFANDEL/SHIRAZ, 2017
- -
100
Чили
MAPU CABERNET SAUVİGNON, 2016
- -
86
Чили
THE 7TH GENERATION - G7, CARMENERE, 2015
- -
74
Чили
SAURUS PINOT NOIR BARREL FERMENTED, PATAGONIA, 2014
- -
175
PINOTAGE LANDSKROON, 2014
- -
120
SHIRAZ, YELLOW TAIL, 2016
- -
105
ИЗЫСКАННЫЙ ВКУС КРАСНОГО ВИНА
CHÂTEAU MOUTON ROTHSCHILD, PAUILLAC, 1ÈRE CRU CLASSÉ, 2006
- -
2100
CHATEAU HAUT BRION 2006
- -
2100
OPUS ONE, R.MONDAVI & ROTHSCHILD, NAPA VALLEY, 2011
- -
1500
SASSICAIA, TENUTA SAN GUIDO, TUSCANY, 2014
- -
1400
BAROLO SPERSS, GAJA, 2011
- -
990
LE PETIT CHEVAL GRAND CRU, ST.EMILION, 2008
- -
950
ALMAVIVA, MAIPO VALLEY, 2013
- -
950
50 & 50, AVIGNONESI CAPANNELLE, 2013
- -
780
TIGNANELLO, ANTINORI, 2014
- -
580
CHATEAU BEAU-SEJOUR BECOT, SAINT-EMILION GRAND CRU, 2013
- -
520
ВОДКА
SMIRNOFF
- -
10
KETEL ONE
- -
14
CIROC
- -
17
RUSSIAN STANDARD
- -
10
FINLANDIA
- -
10
ABSOLUTE BLUE
- -
10
ABSOLUTE ELYX
- -
18
GREY GOOSE
- -
16
BELUGA
- -
16
BELUGA GOLD
- -
42
KREMLIN
- -
18
ALMAZ
- -
25
IMPERIA
- -
8
ДЖИН
GORDON'S
- -
9
TANQUERAY
- -
18
BEEFEATER
- -
12
BOMBAY SAPPHIRE
- -
12
HENDRIKS
- -
20
КОНЬЯК
HENNESSY PARADISE
- -
270
HENNESSY XO
- -
65
HENNESSY VSOP
- -
30
REMY MARTIN XO
- -
65
REMY MARTIN VSOP
- -
30
REMY MARTIN GRAND CRU
- -
16
MARTEL XO
- -
65
MARTEL VSOP
- -
30
MARTEL VS
- -
22
TOVUZ XO
- -
30
ГРАППА
TOMASSI DI AMARONE DELLA VALPOLICELLA
- -
16
КУПАЖИРОВАННЫЙ ВИСКИ
J.WALKER RED LABEL
- -
9
J.WALKER BLACK LABEL
- -
11
J.WALKER DOUBLE BLACK LABEL
- -
20
J.WALKER GOLD LABEL
- -
18
J.WALKER 18YR OLD (EX GOLD)
- -
32
J. WALKER PLATINUM LABEL
- -
31
J. WALKER PLATINUM LABEL
- -
31
J.WALKER BLUE LABEL KING GEORGE V
- -
115
CHIVAS REGAL 12 YR.
- -
14
CHIVAS REGAL 18 YR
- -
30
CHIVAS REGAL 21 YR.
- -
60
BALLANTINES FINEST
- -
11
J&B RARE
- -
10
ИРЛАНДСКИЙ ВИСКИ
Bushmills
- -
14
10 лет
BUSHMILLS HONEY
- -
14
JAMESON'S
- -
13
БУРБОН / ТЕННЕССИЙСКИЙ ВИСКИ
BULLEIT BOURBON
- -
12
BULLEIT RYE
- -
13
JIM BEAM
- -
12
JACK DANIEL'S
- -
12
WOODFORD RESERVE
- -
20
BLANTON'S BOURBON
- -
23
ЯПОНСКИЙ ВИСКИ
YAMAZAKI
- -
63
HAKUSHU
- -
55