Skip to main content
Masanızı sifariş edin
Rezervasiya üçün: +99412 499 8888

A LA CARTE MENYUSU

QƏLYANALTILAR & SALATLAR

HİNDUBA SALATI (V/VQ) - - 16
Belçika hindubası, rukkola, mavi pendir, qoz, armud
SOUS VİDE ÖRDƏK SALATI - - 24
Qarışıq göyərtilər, çeri pomidor, portağal seqmenti
MANQALDA KAHI (V) - - 18
Günəbaxan dukka, qırmızı çili
STEYK SALATI - - 25
Mesklun göyərtiləri, edamame lobyası, tay sousu, pomidor konfisi
ŞİRİN SİRKƏDƏ SİYYƏ BALIĞI - - 20
Qırmızı soğan turşusu, ağ şərab sirkəsi, yerkökü, şüyüd
SEZAR SALATI KLASSİK/TOYUQ/KREVET - KLASSIK - 18 TOYUQ - 22 KREVET - 28
Xırtıldayan romen kahısı, parmezan, suxari
TOYUQ/KREVET POP KORNU - TOYUQ - 20 KREVET - 24
Hisəverilmiş çipotl mayonezi, laym dilimi
XIRTILDAYAN KALMAR - - 21
Remolad sousu
BURRATA (V) - - 26
Qovrulmuş pomidor, balzamik, püstə qırıntıları

JW BAĞINDAN

ŞƏHƏR SALATI (V/VQ) - - 16
Doğranmış pomidor, xiyar, turp, bolqar bibəri, JW göyərti, qatıq sousu
QIZARDILMIŞ POMIDOR VELUTE ŞORBASI (V) - - 16
Qrildə çörək, straçetella pendiri, JW reyhan
ÇERMULA MARINADLI PƏLƏNG KREVETLƏRİ - - 38
Kimyon, sarımsaqlı çili sousu, cəfəri, JW GARDEN rozmarin
MANQALDA AHTAPOT - - 48
Kalmar mürəkkəbi, şiso tempura, fennel qızartması, JW kəklikotu

ŞORBALAR

PENDİRLİ GÜL KƏLƏMİ ŞORBASI (V) - - 16
Kəklikotu, parmezan suxarisi, bibər

MEZZE

HUMMUS (V/VQ) -
Noxud, tahini, zeytun yağı, limon suyu
QIZARDILMIŞ YERKÖKÜ ƏZMƏSİ, KEŞYU (V/VQ) -
Yerkökü, noxud, zeytun yağı, limon şirəsi
SÜZMƏ (V) -
Qatıq, sarımsaq, şüyüd, zeytun yağı
BABAQANUŞ (V) -
Hisəverilmiş badımcan, tahini, qoz, qatıq
MUHAMMARA (V/VQ) -
Bibər qızartması, çili əzməsi, hisəverilmiş paprika, panko, qoz
Mezze çeşidi pita çörəyi ilə -
1 mezze - 15, 3 mezze - 30

BURGERLƏR

XÜSUSİ FIREWORKS TRÜFEL BURGERİ - - 37
Vagyu burger, ağ göbələk, karamelləşdirilmiş soğan, trüfel mayonez, çedar, kartof frisi
VAGYU BURGERİ (D) - - 36
Ağcaqayın siroplu donuz əti (D), çedar, qırmızı soğan, pomidor, kahı, kornişon, barbekü sousu, kartof frisi

ƏSAS YEMƏKLƏR

QIZIL BALIQ QIZARTMASI - - 41
Qrildə kahı, qırmızı çili salsası, kapers
LƏVRƏK QIZARTMASI - - 36
Fondan kartof, ispanaq sotesi, hamsi qırıntısı
QRİLDƏ KƏND TOYUĞU - - 34
Gavalı və nar qlazuru

KABABLAR

ŞİŞ TOYUQ - - 33
Marinadlanmış toyuq kababı, sumaxlı qatıq
QUZU KABABI - - 38
Qırmızı soğan, lavaş, sumaxlı qatıq
ADANA MAL ƏTİ KABABI - - 36
Əllə çəkilmiş acılı ət kababı, lavaş, qırmızı soğan, sumaxlı qatıq
DANA BASDIRMASI - - 36
Dana can əti, dağ mayoranı, soğan, limon sarımsaqlı qatıq
FIREWORKS KABAB FESTİVALI - - 72
Yuxarıda göstərilən kabablar, marinadlanmış soğan, qrildə çili və lavaş ilə

STEYKLƏR

Bütün steyklər seçdiyiniz sousla verilir (steyk sousu, yaşıl bibər, xardal dueti, qırmızı şərab, xüsusi burbon barbekü, qızardılmış bibər çimiçurri, bernez)
AVTRALİYA “STOKYARD” VAGYUSU - VAGYU CAN ƏTİ 200qr - 185 VAGYU SÜMÜKSÜZ QABIRĞA ƏTİ 300qr - 215
AAvstraliya Vagyu qaramalı Yapon Vagyu qaramalına qədər izlənilə bilən qan qohumluğuna malikdir. Yapon analoqundan daha yağsız və ətli olan bu halal sertifikatlı Vagyu mal əti zəngin, şirəli, yağlı və ət aromasına, incəliyə və mərmər görünüşə malikdir.
AMERİKAN ANQUS STEYKLƏRİ - SÜMÜKSÜZ QABIRĞA ƏTİ 300qr - 130 CAN ƏTİ 200qr - 120 STRİPLOİN 300qr - 95
Əslən Şotlandiyadan olan Angus və ya Aberdin Angus mal əti ABŞ-da böyüyüb inkişaf etmişdir. Yağsız, lakin şirəli, bu ağız sulandıran mal əti özünəməxsus dadı incə mərmər toxuması və üstün yemək keyfiyyətləri ilə tanınır
AVSTRALİYA QARA ANQUSU - SÜMÜKSÜZ QABIRĞA ƏTİ 300qr - 125 CAN ƏTİ 200qr - 110
Geniş çeşid və tam ləzzət. Yeni Cənubi Uels və Viktoriyanın cənubundakı yaşıl otlaqlarda yetişdirilən mal-qara təmiz havadan və mükəmməl əkinçilikdən faydalanaraq qidalandırıcı və balanslaşdırılmış pəhrizə səbəb olan əti ən yüksək keyfiyyətdədir.
MİRATORQ QARA ANQUSU - SÜMÜKSÜZ QABIRĞA ƏTİ 300qr - 95 CAN ƏTİ 200qr - 90 AVSTRALİYA QUZU BEL ƏTİ 300qr - 115
Əfsanəvi cins, buynuzsuz Rus Angus qaramalı, xüsusi qayğı görmüş, halal sertfikatlı əti və özünəməxsus dadı ilə.
AVSTRALİYA QUZU - BEL ƏTİ 300 qr - 115

QARNİRLƏR (V) | 9

Dofinuaz kartof -
Kəklikotulu hinduba qızartması (VQ) -
Qarğıdalı “mac ‘n’ cheese” -
Kartof püresi -
Qrildə tərəvəzlər (VQ) -
Kartof frisi (VQ) -
Brokkoli, qurudulmuş pomidor, pekorino pendiri, sarımsaq -
Buxarda bişirilmiş düyü (VQ) -
Kremli ispanaq -

DESERTLƏR

DESERTLƏR

JW ÇİZKEYKİ - - 18
Yağlı qırıntı, vanil xama, giləmeyvə kompotu
ALOV - - 15
Moruqlu şokoladlı tort, moruq şərbəti
ARMUD MELBA - - 12
Ədviyyat şərbətində qaynadılmış armud, südlü şokoladlı qanaş, badam nuqatin, şokolad sousu
ÇOBANYASTIĞI - - 14
Beze, karamelləşdirilmiş alma, bal bavaroaz, Kalvados dondurması (A)
KARAMELLİ ŞOKOLAD FONDANT - - 14
Karamelli şokolad tortu, şokolad lavası, karamelli dondurma
PENDİR ÇEŞİDİ - - 36
Beynəlxalq pendir seçimi
MEYVƏ ÇEŞİD - - 26
Mövsümi meyvələr
ÇƏRƏZ ÇEŞİDİ - - 25
Quru meyvə və çərəz seçimi
Dondurma | 1 top - - 3
Vanil, Şokolad, Çiyələk, Karamel, Fındıq

SU, SƏRİNLƏŞDİRİCİ VƏ İSTİ İÇKİLƏR

ÇAY

ÇOBANYASTIĞI - - 13
EARL GREY - - 13
ENGLISH BREAKFAST - - 13
YASƏMƏN - - 13
LƏNKƏRAN - - 13
MASALA BLACK - - 13
RELAXING - - 13
VANILLA - - 13

QƏHVƏ

AMERICANO - - 10
CAFFE LATTE - - 12
CAPPUCCINO - - 12
DOUBLE ESPRESSO - - 10
ESPRESSO - - 9

KOKTEYLLƏR

JW Walker Xüsusi Kokteyllər

Rosso e Marrone - - 25
JW Red Label, bailey’s, almond milk, cold coffee
Scottish Daisy - - 25
JW Black Label, Porto, elderflower syrup, freshly squeezed lemon juice, cardamom pods
Toronto - - 25
JW Gold Label, dry vermouth, pineapple juice, orange bitter

Signature Cocktails

Bluegrass Smash - - 18
Kentucky Bourbon, raw honey syrup, freshly squeezed lemon juice, fresh orange, fresh rosemary
Green Orchard Highball - - 18
Apple brandy, unfiltered apple juice, freshly squeezed lemon juice, raw honey syrup, fresh tarragon, ginger beer
Tranquility Fix - - 18
Rye whiskey, chamomile honey syrup, freshly squeezed lemon juice, celery bitters

Urban Cocktails

Brandy Mint Julep - - 16
The combination of mint, sweet-sour mix and brandy will make your evening more colorful
New York Sour - - 16
If you like whiskey and wine separately, you are going to love them together in one glass. Bourbon, sweet-sour mix and a bit of red dry wine is not a standard approach to a classic cocktail.
Pomegranate Tini - - 16
We recommend to use this cocktail on a digestive. Vodka, pomegranate, sweet-sour mix is perfect for your dessert.
The Firework - - 16
All day cocktail. Dark rum in combination of basil, mint and ginger.
Urban Martini - - 16
Dry gin-based cocktail, perfect as an aperitif. Combination of tarragon, mint and rosemary give a special taste to the cocktail.

ALKOQOLLU İÇKİLƏR

Pivə

Corona (330 ml) - per bottle - 16
Efes (330 ml) - per bottle - 14
Efes “0” (330 ml) - per bottle - 12
Efes Draught (330 ml) - - 11
Efes Draught (500 ml) - - 14
Erdinger Dark / Light (500 ml) - per bottle - 22
Heineken (330 ml) - per bottle - 16
Heineken Draught (330 ml) - - 14
Heineken Draught (500 ml) - - 18
Local Craft (330 ml) - - 11
Local Craft (500 ml) - - 14
Xirdalan (500 ml) - per bottle - 9

Şampan və Köpüklü Şərablar (qədəh ilə)

Prosecco Lounge Extra Dry, Astoria -

Çəhrayı Şərab (qədəh ilə)

Azerbaijan
Hillside Rose, Cabernet Sauvignon, Ganja Sharab - - 13
Azerbaijan

Ağ Şərab (qədəh ilə)

“Alisia” Pinot Grigio, Astoria, Veneto, 2017 - - 18
Italy
“Estro” Chardonnay, Astoria, Veneto, 2016 - - 18
Italy
Calvet Sauvignon Blanc, 2015 - - 16 - 76
France
Hillside Pinot Grigio, Ganja Sharab - - 13
Azerbaijan
Mapu Chardonnay/ Sauvignon Blanc, 2014 - - 18
Chile
Savalan Chardonnay, Aspi Winery, 2016 - - 13 - 60
Azerbaijan
Savalan Viognier, Aspi Winery, 2016 - - 13 - 60
Azerbaijan
Zeni, Soave Classico, 2015 - - 18 - 86
Italy

Qırmızı Şərab (qədəh ilə)

“Icona” Cabernet Sauvignon, Astoria, 2016 - - 18
Italy
“IL Puro” Merlot, Astoria, 2016 - - 18
Italy
Barbera D'Asti, docg, Scanavino, Piedmont, 2015 - - 18
Italy
Calvet Merlot/Cabernet, aoc, Bordeaux, 2015 - - 16
France
Domaine Preignes le Vieux, Cabernet Sauvignon - - 16 - 74
France
Hillside Cuvee Shiraz/Merlot - - 13 - 60
Azerbaijan
Mapu Cabernet Sauvignon, 2015 - - 18
Chile
Savalan Merlot, Aspi Winery, 2014 - - 13
Azerbaijan
The 7th Generation - G7, Carménère, 2015 - - 16 - 74
Chile

Şampan və Köpüklü Şərablar

Champagne Krug, France - - 600
Dom Pérignon Vintage 2006 - - 980
Möet & Chandon Brut NV, France - - 400
Möet & Chandon Ice, France - - 480
Möet & Chandon Rosé, France - - 480
Prosecco Brut, Sensi 18K Gold - - 250
Prosecco Lounge Extra Dry, Astoria - - 18 - 86
Veuve Clicquot Brut Yellow Label - - 460

Çəhrayı Şərablar

B.IO bpuntoio Nero D'Avola Rosato - - 109
Calafuria Tormaresca, Antinori, Puglia, 2016 - - 140
Hill Side Rose, Ganja Sharab - - 60

Ağ Şərablar

Albert Bichot Pouilly Fuisse, Maconnais, 2012 - - 205
France
Alisia, Pinot Grigio, Astoria, Veneto, 2017 - - 86
Italy
Allegrini Corte Giara Chardonnay delle Venezie, 2013 - - 86
Italy
Arthur Metz, Gewurztraminer, 2014 - - 109
France
B.I.O bpuntoio Cataratto Chardonnay - - 109
Italy
Calvet Sauvignon Blanc, 2015 -
France
Ca'Marcanda Vistamare, Gaja, Tuscany, 2015 - - 330
Italy
Chablis Premier Cru Vaillons, Jean-Paul & Benoit Droin - - 295
France
El Coto Rioja Blanco, 2013 - - 105
Spain
Estro, Chardonnay, Astoria, Veneto, 2016 - - 86
Italy
Fox Grove, Chardonnay Semillon, 2015 - - 74
Australia
Gavi Aureliana, Vite Colte, 2015 - - 110
Italy
Hillside Rkatsiteli/Bayan Shira, Ganja Sharab - - 88
Azerbaijan
Hillside, Pinot Grigio, Ganja Sharab - - 60
Azerbaijan
Indomita Quintus Chardonnay Gran Reserva, 2015 - - 78
Chile
Kumala Chenin Blanc/Chardonnay, 2015 - - 86
South Africa
Mapu Sauvignon Blanc/Chardonnay, 2013 - - 86
Chile
Meyseri Sadaf, 2017 - - 76
Azerbaijan
Savalan Chardonnay, Aspi Winery, 2016 -
Azerbaijan
Savalan Viognier, Aspi Winery, 2016 -
Azerbaijan
Sileni Estates Cellar Sauvignon Blanc, 2015 - - 120
New Zealand
Zeni, Soave Classico, 2015 -
Italy

Premium Ağ Şərablar

Louis Latour Montagny 1ERe cru - - 350
Puligny Montrachet “Hameau de Blagny”, Louis Latour, Côte de Beaune 2011 - - 520

Qırmızı Şərablar

Albert Bichot Bourgogne Vieilles Vignes de Pinot Noir, 2013 - - 184
France
Amarone Della Valpolicella, Tommasi, 2011 - - 380
Italy
Anciano Clásico Tempranillo, 2015 - - 69
Spain
B.IO bpuntoio Nero d’Avola Cabernet - - 109
Italy
Barbera D'Asti, docg, Scanavino, Piedmont, 2017 - - 86
Italy
Ca’Marcanda Magari, Gaja, Tuscany, 2015 - - 340
Italy
Calvet Merlot/Cabernet, aoc, Bordeaux , 2017 - - 76
France
CastelGiocondo, Brunello di Montalcino - - 400
Italy
Château Bel Air Bordeaux, 2012 - - 105
France
Chianti Classico Riserva, Banfi, 2014 - - 170
Italy
Dolcetto D'Alba, Scanavino, 2015 - - 86
Italy
Domaine Preignes le Vieux, Cabernet Sauvignon -
France
Hillside Cuvee Shiraz/Merlot -
Azerbaijan
Icona, Cabernet Sauvignon, Astoria, 2016 - - 86
Italy
IL Puro, Merlot, Astoria, 2016 - - 86
Italy
Le Seuil de Mazeyres, Pomerol, 2014 - - 210
France
Louis Latour Domaine de Valmoissine Pinot Noir, 2015 - - 140
France
Mapu Cabernet Sauvignon, 2016 - - 86
Chile
Meyseri Makhmari ,2017 - - 94
Azerbaijan
Meyseri Marjan ,2017 - - 76
Azerbaijan
Pinotage Landskroon, 2014 - - 120
South Africa
Protos Reserva, Ribera del Duero, 2011 - - 240
Spain
Rosso di Montalcino, Banfi, 2015 - - 150
Italy
Sancerre Rouge Alain Gueneau, Loire, 2017 - - 130
France
Saurus Pinot Noir Barrel Fermented, Patagonia, 2014 - - 175
Argentina
Savalan Limited Release Reserve, Aspi Winery, 2013 - - 78
Azerbaijan
Savalan Merlot, Aspi Winery, 2016 - - 60
Azerbaijan
Savalan Syrah, Aspi Winery, 2014 - - 64
Azerbaijan
Shiraz, Yellow tail, 2016 - - 105
Australia
TerraMater Zinfandel/Shiraz, 2017 - - 100
Chile
The 7th Generation - G7, Carménère, 2015 -
Chile
Torres Coronas Crianza, 2015 - - 110
Spain

Premium Qırmızı Şərablar

50 & 50, Avignonesi Capannelle, 2013 - - 780
Almaviva, Maipo Valley, 2013 - - 950
Barolo Sperss, Gaja, 2011 - - 990
Chateau Beau-Sejour Becot, Saint-Emilion Grand Cru, 2013 - - 520
Chateau Haut Brion 2006 - - 2100
Château Mouton Rothschild, Pauillac, 1ÈRE Cru Classé, 2006 - - 2100
Le Petit Cheval Grand Cru, St.Emilion, 2008 - - 950
Opus One, R.Mondavi & Rothschild, Napa Valley, 2011 - - 1500
Sassicaia, Tenuta San Guido, Tuscany, 2014 - - 1400
Tignanello, Antinori, 2014 - - 580

Araq

Absolute Blue - - 10
Absolute Elyx - - 18
Almaz - - 25
Beluga - - 16
Beluga Gold - - 42
Ciroc - - 17
Finlandia - - 10
Grey Goose - - 16
Imperia - - 8
Ketel One - - 14
Kremlin - - 18
Russian Standard - - 10
Smirnoff - - 10

Gin

Beefeater - - 12
Bombay Sapphire - - 12
Gordon’s - - 9
Hendriks - - 20
Tanqueray - - 18

Konyak

Hennessy Paradise - - 270
Hennessy VSOP - - 30
Hennessy XO - - 65
Martel VS - - 22
Martel VSOP - - 30
Martel XO - - 65
Remy Martin Grand Cru - - 16
Remy Martin VSOP - - 30
Remy Martin XO - - 65
Tovuz XO - - 30

Qrappa

Tomassi di Amarone Della Valpolicella - - 16

Qarışıq Viski

Ballantines finest - - 11
Chivas Regal 12 yr. - - 14
Chivas Regal 18 yr - - 30
Chivas Regal 21 yr. - - 60
J&B Rare - - 10
J. Walker Platinum Label - - 31
J.Walker 18yr old (Ex Gold) - - 32
J.Walker Black Label - - 11
J.Walker Blue Label - - 54
J.Walker Blue Label King George V - - 115
J.Walker Double Black Label - - 20
J.Walker Gold Label - - 18
J.Walker Red Label - - 9

İrland Viskisi

Bushmills 10 yr. - - 14
Bushmills Honey - - 14
Jameson’s - - 13

Bourbon / Tennessee Viskisi

Blanton’s Bourbon - - 23
Bulleit Bourbon - - 12
Bulleit Rye - - 13
Jack Daniel’s - - 12
Jim Beam - - 12
Woodford Reserve - - 20

Yapon Viskisi

Hakushu - - 55
Yamazaki - - 63

Viski (bir arpa əsaslı)

Auchentoshan 10 yr. - - 15
Lowland
Bowmore Legend - - 18
Islay
Bruichladdich - - 21
Islay
Cardhu 12 yr. - - 19
Speyside
Glenfiddich 12 yr. - - 18
Highland
Glenfiddich 15 yr. - - 24
Highland
Glenlivet 12 yr. - - 28
Speyside
Glenmorangie 10 yr. - - 22
Highland
Glenmorangie Lasanta - - 22
Highland
Lagavulin 16 yr. - - 36
Islay
Lauphraig 10 yr. - - 26
Islay
Oban 14 yr. - - 48
Highland
Singleton of Dufftown 12 yr. - - 14
Speyside
Singleton of Dufftown 15 yr. - - 24
Speyside
Singleton of Dufftown 18 yr. - - 36
Speyside
Talisker 10 yr - - 25
Island
The Macallan 12 years - - 42
Speyside (Highland)
The Macallan fine oak 15 years - - 59
Speyside (Highland)

Rom

Bacardi Gold - - 9
Bacardi Superior - - 10
Cachacha - - 10
Captain Morgan Dark - - 9
Captain Morgan Spiced Gold - - 9
El Dorado - - 14
Havana club 3 yr. - - 12
Havana club 7 yr. - - 18
Zacapa 23 YO - - 30
Zacapa Centenario XO - - 65

Tekila

Olmeca Gold - - 14
Olmeca Silver - - 14
Patron Anejo - - 29
Patron Silver - - 25

Likör

Amaretto Disaronno - - 12
Aperol - - 12
Bailey’s Irish Cream - - 9
Campari - - 10
Cointreau - - 11
Grand Marnier - - 14
Jagermeister - - 12
Kahlua - - 14
Malibu - - 12

Vermut

Martini Bianco - - 10
Martini Extra Dry - - 10
Martini Rosato - - 10
Martini Rosso - - 10
QİDA ALLERGİYASI VƏ DÖZÜMSÜZLÜYÜ
(V)-Vegetarian, (D)-Donuz, (A)-Alkoqol, (SM)-Süd Məhsulları, (F)-Fıstıq, (S)-Soy, (BĞ)-Buğda, (Y)-Yumurta, (K)-Küncüt, (T)-Turşu, (MK)-Molyusk, (B)-Balıq, (Ç)-Çərəz, (Q)-Qluten, (L)-Laktoz, (M)-Maya

İstəyinizə uyğun olaraq qlutensiz seçimlər mövcuddur.
Tələblərinizi icra etmək üçün imkan yaradın - hər hansı bir pəhriz tələbləriniz olarsa, qida allergiyası və ya dözümsüzlüyü olarsa bizə məlumat verin.
Bütün qiymətlər AZN ilə qeyd olunub və dövlət vergiləri daxildir. Heç bir xidmət haqqı tətbiq olunmur.
Back to top