Ana SəhifəMenyularımız
Fireworks Urban Kitchen Menyuları
A LA CARTE MENYUSU
QƏLYANALTILAR & SALATLAR
HİNDUBA SALATI (V/VQ)
- -
18
Belçika hindubası, rukkola, mavi pendir, qoz, armud
YAY SALATI
- -
24
Ənginar, giləmeyvə, pomidor, parmezan
SOUS VİDE ÖRDƏK SALATI
- -
26
Qarışıq göyərtilər, çeri pomidor, portağal seqmenti
MANQALDA KAHI (V)
- -
20
Günəbaxan dukka, qırmızı çili
STEYK SALATI
- -
28
Mesklun göyərtiləri, edamame lobyası, tay sousu, pomidor konfisi
SEZAR SALATI KLASSİK/TOYUQ/KREVET
- KLASSIK -
18 TOYUQ -
22 KREVET -
29
Xırtıldayan romen kahısı, parmezan, suxari
TOYUQ/KREVET POP KORNU
- TOYUQ -
20 KREVET -
29
Hisəverilmiş çipotl mayonezi, laym dilimi
XIRTILDAYAN KALMAR
- -
29
Remolad sousu
BURRATA, ÇİYƏLƏK VƏ REYHAN SALATI (V)
- -
26
Balzamik şirəsi, JW bağından reyhan, zeytun yağı
QARPIZ VƏ STRAÇİATELLA PENDİRİ SALATI (V)
- -
26
Kalamata zeytunu, nanə
JW BAĞINDAN
ŞƏHƏR SALATI (V/VQ)
- -
16
Doğranmış pomidor, xiyar, turp, bolqar bibəri, JW göyərti,
qatıq sousu
QIZARDILMIŞ POMIDOR VELUTE ŞORBASI (V) (V/Q)
- -
16
Qrildə çörək, straçetella pendiri, JW reyhan
ÇERMULA MARINADLI PƏLƏNG KREVETLƏRİ
- -
48
Kimyon, sarımsaqlı çili sousu, cəfəri, JW GARDEN rozmarin
ŞORBALAR
SOYUQ QATIQ ŞORBASI (V)
- -
18
Təzə göyərti, yumurta, nanə yağı
BURGERLƏR
XÜSUSİ FIREWORKS TRÜFEL BURGERİ
- -
39
Vagyu burger, ağ göbələk, karamelləşdirilmiş soğan, trüfel mayonez, çedar, kartof frisi
VAGYU BURGERİ (D)
- -
36
Ağcaqayın siroplu donuz əti (D), çedar, qırmızı soğan, pomidor, kahı, kornişon, barbekü sousu, kartof frisi
KÜRÜ DEQUSTASİYASI
“BAKU CAVIAR” AĞ BALIQ BAYRAMI
- 50qr -
640 113qr -
1350
Ağ balıq kürüsü və ədviyyatların dəbdəbəli dəsti,
Sərt qaynadılmış yumurta sarısı, yumurta ağı, şüyüd, krem şanti,
xama, kapari, qırmızı soğan, xırtıldayan lavaş, yağlı süd blinlər
bütöv kərə yağı çörəyi, yağlı çovdar, limon, laym.
“BAKU CAVIAR” NƏRƏ BALIĞI & BLİNLƏR
- 50qr -
450 113qr -
920
Ləzzətli nərə balığı kürüsü dəsti,
Krem-freş, çırpılmış yağ və mini rus blini.
ƏSAS YEMƏKLƏR
QIZIL BALIQ QIZARTMASI
- -
52
Razyana, şirin bibər, qabaq, vişnə sousu
LƏVRƏK QIZARTMASI
- -
48
Fondan kartof, ispanaq sotesi, hamsi qırıntısı
QRİLDƏ KƏND TOYUĞU
- -
34
Gavalı və nar qlazuru
KABABLAR
ŞİŞ TOYUQ
- -
33
Marinadlanmış toyuq kababı, sumaxlı qatıq
QUZU KABABI
- -
38
Qırmızı soğan, lavaş, sumaxlı qatıq
ADANA MAL ƏTİ KABABI
- -
36
Əllə çəkilmiş acılı ət kababı, lavaş, qırmızı soğan,
sumaxlı qatıq
DANA BASDIRMASI
- -
38
Dana can əti, dağ mayoranı, soğan, limon sarımsaqlı qatıq
FIREWORKS KABAB FESTİVALI
- -
78
Yuxarıda göstərilən kabablar, marinadlanmış soğan,
qrildə çili və lavaş ilə
STEYKLƏR
Bütün steyklər seçdiyiniz sousla verilir (steyk sousu, yaşıl bibər, xardal dueti, qırmızı şərab, xüsusi burbon barbekü, qızardılmış bibər çimiçurri, bernez)
AVTRALİYA “STOKYARD” VAGYUSU
- VAGYU CAN ƏTİ 200qr -
260 VAGYU SÜMÜKSÜZ QABIRĞA ƏTİ 300qr -
290
Avstraliya Vagyu qaramalı Yapon Vagyu qaramalına qədər izlənilə bilən qan qohumluğuna malikdir. Yapon analoqundan daha yağsız və ətli olan bu halal sertifikatlı Vagyu mal əti zəngin, şirəli, yağlı və ət aromasına, incəliyə və mərmər görünüşə malikdir.
AMERİKAN ANQUS STEYKLƏRİ
- SÜMÜKSÜZ QABIRĞA ƏTİ 300qr -
135 CAN ƏTİ 200qr -
125 STRİPLOİN 300qr -
99
Əslən Şotlandiyadan olan Angus və ya Aberdin Angus mal əti ABŞ-da böyüyüb inkişaf etmişdir. Yağsız, lakin şirəli, bu ağız sulandıran mal əti özünəməxsus dadı incə mərmər toxuması və üstün yemək keyfiyyətləri ilə tanınır
AVSTRALİYA QARA ANQUSU
- SÜMÜKSÜZ QABIRĞA ƏTİ 300qr -
130 CAN ƏTİ 200qr -
115
Geniş çeşid və tam ləzzət. Yeni Cənubi Uels və Viktoriyanın cənubundakı yaşıl
otlaqlarda yetişdirilən mal-qara təmiz havadan və mükəmməl əkinçilikdən
faydalanaraq qidalandırıcı və balanslaşdırılmış pəhrizə səbəb olan əti ən yüksək keyfiyyətdədir.
MİRATORQ QARA ANQUSU
- SÜMÜKSÜZ QABIRĞA ƏTİ 300qr -
105 AVSTRALİYA SÜMÜKSÜZ QABIRĞA ƏTİ 300qr -
115
Əfsanəvi cins, buynuzsuz Rus Angus qaramalı, xüsusi qayğı görmüş, halal sertfikatlı əti və özünəməxsus dadı ilə.
AVSTRALİYA QUZU
- BEL ƏTİ 300 qr -
115
QARNİRLƏR (V) | 9
Dofinuaz kartof
-
Kəklikotulu hinduba qızartması (VQ)
-
Qarğıdalı “mac ‘n’ cheese”
-
Kartof püresi
-
Qrildə tərəvəzlər (VQ)
-
Kartof frisi (VQ)
-
Brokkoli, qurudulmuş pomidor, pekorino pendiri, sarımsaq
-
Buxarda bişirilmiş düyü (VQ)
-
Kremli ispanaq
-
Kajun qızartması
-
DESERTLƏR
DESERTLƏR
JW ÇİZKEYKİ
- -
18
Yağlı qırıntı, vanil xama, giləmeyvə kompotu
BLƏK FOREST KEYKİ (Glutensiz)
- -
16
Tünd şokoladlı qanaş, vanil şantilli, unsuz şokoladlı süngər, turş albalı marmeladı, şokolad yarpaqları
KARAMELLİ ŞOKOLAD FONDANT
- -
16
Karamelli şokolad tortu, şokolad lavası, karamelli dondurma
İSMAYILLI ÇİYƏLƏYİ İLƏ DONDURMALl BEZE
- -
16
İsmayıllı çiyələyi ilə beze, ağ şokoladlı krem, püstə qırıntıları, qarışıq giləmeyvə, çiyələkli dondurma ilə doldururlur
İSMAYILLI ÇİYƏLƏYİ JÜBİLESİ (A)
- -
14
İsmayıllı çiyələyi sousu, vanil dondurması, port şərabı, laym qabığı
PENDİR ÇEŞİDİ
- -
36
Beynəlxalq pendir seçimi
MEYVƏ ÇEŞİDLƏRİ
- -
26
Mövsümi meyvələr
ORDUBAD ÇƏRƏZİ ÇEŞİDİ
- -
25
Quru meyvə və çərəz seçimi
DONDURMA 1 TOP
- -
3
Vanil, Şokolad, İsmayıllı çiyələyi, Karamel, Zaqatala fındığı, Cəlilabad moruq şərbəti, Ekzotik şərbət
SU, SƏRİNLƏŞDİRİCİ VƏ İSTİ İÇKİLƏR
Çay
Chamomile
- -
14
Earl Grey
- -
14
English Breakfast
- -
14
Ginger Peach
- -
14
Jasmine Green
- -
14
Lenkaran
- -
14
Mountain Berry
- -
14
Organic Green
- -
14
Peppermint
- -
14
Kofe
Americano
- -
11
Cafe Latte
- -
13
Cappuccino
- -
13
Double espresso
- -
11
Espresso
- -
9
Turkish
- -
12
Meyvə Şirələri
Chilled Juice
- -
8
orange, apple, pineapple, cherry, tomato, cranberry
Freshly Squeezed Juice
- -
14
orange, apple, grapefruit, carrot
Şərinləşdirici içkilər
7 Up
- -
8
Ginger Ale
- -
10
Mirinda
- -
8
Pepsi / Pepsi Light
- -
8
Red Bull
- -
12
Red Bull Sugar-Free
- -
12
Red Bull Summer Edition
- -
12
Tonic
- -
10
Su
Sirab Sparkling
- -
8
Sirab Still
- -
8
Surgiva Sparkling
- -
15
Surgiva Still
- -
15
ALKOQOLLU İÇKİLƏR
Likör
Grand Marnier
- -
16
Jagermeister
- -
12
Kahlua
- -
16
Limoncello
- -
13
Baileys
- -
11
Cachacha Pitu
- -
10
Cointreau
- -
14
Disaronno
- -
12
Port Şərablar
Taylor’s 10 years, Tawny
- -
18
Taylor’s 20 years, Tawny
- -
28
Taylor’s fine White
- -
14
Taylor’s vintage 2007
- -
35
Rum
Bacardi Superior
- -
11
Captain Morgan
- -
10
Captain Morgan Spiced Gold
- -
10
Havana 3 yr.
- -
12
Havana 7 yr.
- -
19
Malibu
- -
12
Zacapa 23 YO
- -
30
Zacapa Centenario XO
- -
65
Tekila
Olmeca Gold
- -
13
Olmeca Silver
- -
13
Patron Anejo
- -
30
Patron Reposado
- -
30
Patron Silver
- -
30
Vodka
Absolut
- -
10
Absolut Elyx
- -
18
Beluga
- -
18
Beluga Gold Line
- -
58
Beluga Transatlantik
- -
22
Belvedere
- -
17
Finlandia
- -
10
Grey Goose
- -
18
Russian Standard
- -
10
Viski
Auchentoshan 10 yo
- -
15
Ballantine's Finest
- -
11
Balvenie 12 yo
- -
33
Bulleit Bourbon
- -
13
Bulleit Rye
- -
15
Bushmills honey
- -
16
Chivas Regal 12 yo
- -
16
Chivas Regal 18 yo
- -
31
Chivas Regal 21yo
- -
75
Famous Grouse
- -
10
Glenfiddich 12 yo
- -
22
Glenfiddich 15 yo
- -
26
Glenfiddich 21 yo
- -
62
Glenlivet 12 yo
- -
28
Glenmorangie 10 yo
- -
22
J&B rare
- -
12
Jack Daniels
- -
15
Jameson
- -
14
Johnnie Walker 18 yo
- -
32
Johnnie Walker Black Label
- -
14
Johnnie Walker Blue Label
- -
74
Johnnie Walker Blue Label KG V
- -
160
Johnnie Walker Double Black
- -
20
Johnnie Walker Gold Label
- -
22
Johnnie Walker Platinum Label
- -
36
Johnnie Walker Red Label
- -
12
Laphroaig 10 yo
- -
28
Macallan 12 yo
- -
45
Macallan 15 yo
- -
79
Monkey shoulder
- -
22
Singleton 12 yo
- -
15
Singleton 15 yo
- -
24
Singleton 18 yo
- -
36
Pivə
Carlsberg draught 0.33
- -
13
Carlsberg draught 0.5
- -
16
Corona
- -
17
Efes
- -
15
Efes “0”
- -
12
Erdinger
- -
25
Erdinger Dunkel
- -
25
Heineken
- -
16
Xirdalan
- -
10
Xirdalan draught 0.33
- -
9
Xirdalan draught 0.5
- -
12
Bitter/Vermouth
Aperol
- -
12
Campari
- -
14
Martini Bianco
- -
10
Martini Extra Dry
- -
10
Martini Rosso
- -
10
Konyak
Hennessy Paradis
- -
270
Hennessy VS
- -
22
Hennessy VSOP
- -
36
Hennessy XO
- -
98
Hine VSOP
- -
20
Martel VS
- -
22
Martel VSOP
- -
30
Martel XO
- -
84
Remy Martin VS
- -
18
Remy Martin VSOP
- -
30
Remy Martin XO
- -
75
Tovuz XO
- -
30
Gin
Beefeater
- -
12
Bombay Sapphire
- -
14
Gordon’s
- -
11
Hendriks
- -
20
Grappa
Fiorato Tommasi
- -
26
Gaja Sito Moresco Grappa
- -
18
Grappa di Amarone della Valpolicella Tommasi
- -
16
Grappa di Barolo Gaja
- -
18
Grappa Gaja Grappa Barbaresco
- -
18
Grappa Luce Marchesi de Frescobaldi
- -
30
Grappa Nonino IL Prosecco Riserva
- -
16
Grappa Nonino Vuisinar
- -
14
Invecchiata Quarta di Bruma
- -
12
Marchesi Antinori Grappa Riserva di Pian delle Vigne
- -
24
Segnana Grappa Gentile
- -
14
KOKTEYLLƏR
Kokteyllər
Cosmopolitan
- -
20
vodka, cointreau, cranberry juice, freshly squeezed lime juice
Spritz Veneziano
- -
20
aperol, sparkling wine, soda
The Fireworks
- -
20
dark rum, fresh basil, mint, ginger
Urban Martini
- -
20
gin, fresh tarragon, mint, rosemary
Vodka Martini
- -
20
vodka, dry vermouth
ŞƏRABLAR
Qırmızı Şərablar
Eugenio Collavini More
- -
190
Lazzeretti Brunello di Montalcino
- -
270
Feudi del Pisciotto Nero d'Avola
- -
200
Fontanafredda Barbaresco
- -
370
Fox Grove Shiraz Cabernet
- -
95
Gaja Ca'Marcanda Magari
- -
580
Gaja Idda Rosso
- -
360
Gérard Bertrand Art De Vivre Rouge
- -
180
Hillside Cuvee Shiraz Merlot
- -
80
Le Petit Cheval Saint-Emilion Grand Cru
- -
1750
Loncomilla G7 Carmenere
- -
98
Louis Latour Domaine de Valmoissine Pinot Noir
- -
175
Maestro Italiano Gran Maestro Primitivo di Manduria
- -
180
Maison Castel Châteauneuf-du-Pape Sélection
- -
310
Maison Castel Séries Limitées Languedoc Pézenas
- -
370
Marques de Caceres Rioja Gran Reserva
- -
300
Masciarelli Marina Cvetić Iskra Montepulciano D'Abruzzo
- -
330
Masseto
- -
3700
Meysari Innabi
- -
96
Meyseri Makhmari
- -
120
Meyseri Marjan
- -
96
Opus One
- -
1900
Ornellaia Tenuta dell Ornellaia
- -
1400
Robert Charton Rouge
- -
170
Sassicaia Tenuta San Guido
- -
1800
Saurus Barrel Fermented Malbec
- -
250
Saurus Barrel Fermented Pinot Noir
- -
250
Savalan Limited Release Reserve
- -
98
Savalan Merlot
- -
72
Scanavino Barbera D'Asti
- -
100
Tommasi Amarone della Valpolicella
- -
490
Torres Coronas Crianza
- -
155
Antinori Solaia
- -
1900
Astoria Icona Cabernet Sauvignon
- -
105
Astoria IL Puro Merlot
- -
105
Avignonesi Capannelle 50 & 50
- -
950
Avignonesi Vino Nobile di Montepulciano
- -
300
Banfi Chianti Classico Riserva
- -
235
Banfi Rosso di Montalcino
- -
230
Biserno Campo di Sasso Insoglio del Cinghiale
- -
240
Borgo Alla Terra Chianti Riserva
- -
105
Calvet Classic Merlot Cabernet Sauvignon
- -
105
Cesari Bosan Valpolicella Ripasso
- -
335
Cesari Jema Corvina
- -
335
Chateau Beau-Sejour Becot Saint-Emilion Grand Cru
- -
580
Chateau Cantin Saint-Émilion Grand Cru
- -
345
Château D'Issan Blason D'Issan Margaux
- -
440
Château Ferrande Graves
- -
300
Château Fleur Cardinale Saint-Émilion Grand Cru
- -
620
Chateau Haut Brion Premier Grand Cru Classe
- -
3100
Château Lafont
- -
105
Chateau Lestage Simon Haut-Médoc
- -
240
Château Mouton Rothschild 1 Cru Classé
- -
3100
Chateau Perthus Côtes de Bourg
- -
160
Chateau Saint-Germain
- -
120
Cielo E Terra Amatore Rosso
- -
125
El Chivo Merlot
- -
95
Roze & Şirin Şərablar
Biserno Sof Bibbona, Italy
- -
270
Hillside Rkatsiteli Bayan Shira, Azerbaijan
- -
125
Cesari Bardolino Chiaretto Classico, Italy
- -
100
Gerard Bertrand Languedoc 'Art de Vivre' Rose, France
- -
180
Hillside Cabernet Sauvignon Rose, Azerbaijan
- -
85
Meysari Sanam, Azerbaijan
- -
92
Roze Şərablar(qədəh ilə)
Cesari Bardolino Chiaretto Classico, Italy
- -
22
Hillside Cabernet Sauvignon Rose, Azerbaijan
- -
18
Köpüklü Şərablar (qədəh ilə)
Astoria Lounge Prosecco Extra Dry
- -
22
Pearl of Azerbaijan Brut
- -
15
Scanavino Prosecco Extra Dry
- -
22
Ağ Şərablar(qədəh ilə)
Astoria Alisia Pinot Grigio, Italy
- -
23
Calvet Classic Semilion Sauvignon, France
- -
23
Chateau La Castillonne Bordeaux, France
- -
23
El Chivo Sauvignon Blanc, Chile
- -
21
Fox Grove Chardonnay Semillon, Australia
- -
21
Savalan Chardonnay, Azerbaijan
- -
16
Zenato Bianco Di Custoza, Italy
- -
22
Ağ Şərablar
Albert Bichot Bourgogne Aligoté
- -
170
Albert Bichot Pouilly-Fuissé
- -
300
Argiolas Iselis Bianco
- -
210
Astoria Alisia Pinot Grigio
- -
105
Banfi Gavi Principessa Gavia
- -
125
Calvet Classic Semilion Sauvignon
- -
105
Chablis Premier Cru Vaillons, Jean-Paul & Benoit Droin
- -
380
Chateau Carbonnieux Blanc
- -
460
Chateau La Castillonne
- -
105
Chateau Talbot Caillou Blanc
- -
460
Cielo E Terra Sante Rive Soave
- -
110
Donnafugata Anthìlia
- -
135
El Chivo Sauvignon Blanc
- -
95
El Coto Blanco
- -
120
Fox Grove Chardonnay Semillon
- -
95
Gérard Bertrand Languedoc Adissan Art De Vivre
- -
180
Hillside Pinot Grigio
- -
80
Lan Aura Vendimia Nocturna
- -
120
Mapu Sauvignon Blanc Chardonnay
- -
110
Marchesi Antinori Bramìto della Sala
- -
225
Marchesi Antinori Campogrande Orvieto Classico
- -
145
Marchesi Antinori Cervaro della Sala
- -
450
Marchesi Antinori Vermentino
- -
205
Markgraf von Baden Klingelberger Riesling Trocken
- -
200
Masciarelli Trebbiano d’Abruzzo
- -
135
Meysari Bulluri
- -
96
Meyseri Sadaf
- -
98
Pascal Jolivet Sancerre Blanc
- -
300
Savalan Chardonnay, Aspi Winery
- -
72
Sileni Sauvignon Blanc Cellar Selection
- -
160
TerraMater Vineyard Reserve Chardonnay
- -
120
Tommasi Adorato Appassionato Bianco
- -
160
Zenato Bianco Di Custoza
- -
100
Şampanlar & Köpüklü Şərablar
Astoria Lounge Prosecco Extra Dry
- -
100
Astoria Velere Rose Prosecco Extra Dry
- -
120
Canti Prosecco Ice Demi Sec
- -
140
Dom Pérignon
- -
2300
Elém Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut
- -
200
Freixenet Prosecco Extra Dry
- -
160
Krug Brut
- -
900
Moët & Chandon Brut Impérial
- -
440
Pearl of Azerbaijan Brut
- -
70
Scanavino Prosecco Extra Dry
- -
100
Veuve Clicquot Ponsardin Brut
- -
500
Qırmızı Şərablar(qədəh ilə)
Borgo Alla Terra Chianti Riserva, Italy
- -
22
Calvet Classic Merlot Cabernet Sauvignon, France
- -
23
Château Lafont Bordeaux, France
- -
23
El Chivo Merlot, Chile
- -
21
Fox Grove Shiraz Cabernet, Australia
- -
21
Savalan Merlot, Azerbaijan
- -
16
Scanavino Barbera D'Asti, Italy
- -
22
(V)-Vegetarian, (D)-Donuz, (A)-Alkoqol, (SM)-Süd Məhsulları, (F)-Fıstıq, (S)-Soy, (BĞ)-Buğda, (Y)-Yumurta, (K)-Küncüt, (T)-Turşu, (MK)-Molyusk, (B)-Balıq, (Ç)-Çərəz, (Q)-Qluten, (L)-Laktoz, (M)-Maya
İstəyinizə uyğun olaraq qlutensiz seçimlər mövcuddur.
Tələblərinizi icra etmək üçün imkan yaradın - hər hansı bir pəhriz tələbləriniz olarsa, qida allergiyası və ya dözümsüzlüyü olarsa bizə məlumat verin.
Bütün qiymətlər AZN ilə qeyd olunub və dövlət vergiləri daxildir. Heç bir xidmət haqqı tətbiq olunmur.